“咱们得快点了,今天上山的不知道有多少人嘞。”
沈昭也跟着背上背篓,“大家这么喜欢猪肠子呢?”
沈昭以前倒是挺喜欢吃粉肠的,但是粉肠清洗很麻烦,需要一遍遍的洗。
“那肯定呀,好歹是肉呢。”
张家大队养的两头猪在年底会接连杀掉,其中的一只在年前杀,收拾收拾妥当过年的时候每家都能分到一碗热热乎乎的炖肉,这为旧年画上圆满的句号。
还有一只会在开年的时候杀,中间大概会隔个半个月左右,那时候杀的猪,猪肉每家能分到一小块。
大部分人家都会选择裹上厚厚的盐,从年头吃到年尾。
而猪肠子这些,则会放出来,大家限量出钱购买。
还是很紧俏的。
尽管现在杀猪还有个十来天,但是如秀云已经招呼着知青点的知青们上山挖葛根和蕨根灌肠了。
肠里面厚厚的灌满,保存好,能让好久的饭菜都有点油水。
几人顺着知青点往外面走,期间遇到了很多上山找葛根的乡亲,更夸张的是,她们这边刚出发,有人已经挖了回来了。
“不好了!大家别去了,今儿个可能就要杀猪了!”
有人欢喜有人愁。
欢喜的想着可以提前点吃到肉了,愁的人则想着这一年不是很圆满。
“这咋了,为啥今天就要杀了,这都没到年三十呢?”
那人脸上怒气冲冲,“还不是张家那老婆子,偷懒给猪喂了没熟的猪食,那猪都拉了好几天了,刚刚支书叫我们去看看猪怎么样,张家那老婆子还拦着不让我们去呢。”
“那猪被她照看的半死不活的,身上哪有什么肉!”
大家跟着愤怒起来,“这怎么搞得,养个猪都养不好,她还能干什么?”
“实在不行让她儿子张天赐回来养猪算了。”
知青点的几人面面相觑,“我们去看看?”
大家伙齐齐点头。
几人跟着大部队一起去到猪圈,那里里三层外三层的围着很多人,现在可没有人帮李秀英说话,可怜她了。
触及到自己的利益,大家都用最恶毒的话诅咒着她们家。
沈昭几人钻进去,支书脸色不太好的站在猪圈旁边,李秀英脸色发白的坐在地上,透过猪圈往里面看,两头猪躺在地上进气多出气少,肚子时不时咕噜咕噜叫着,拉出来点黄水。
有人回来了,钻到老支书旁边说,“卫生所的大夫说了,他们不是蓄医,不懂怎么给猪治病。”
支书叹口气,半晌又厉声看向李秀英,“你做什么给猪吃生的?当初是你来找我说你家以前给太太小姐家专门养猪,养猪养的好,还说天赐上学,你也年纪大了不方便下地,我这才把这项清闲的事给你做。”
“你在这喂一天猪,你跟壮劳力下地一样一天三个工分!连我这个不怎么懂养猪的人都知道,喂猪捂得东西得煮熟,旁边柴垛的柴,我也每天每个月叫人添得满满的,现在只剩个底了,这些柴都拿哪去了?”
李秀英动动嘴,“不知道……”
老支书气的太阳穴一股一股的。
也不管大家骂娘了。
“大家伙谁有办法治这两头猪,我给她挂二十个工分!”
话一出,大家伙顿时心动了,支书接着说,“当然,不能是土办法,得有科学依据,你们看看她就拿黄土喂猪,有啥用吗?这样吧,治好了除了二十个工分,再加上这以后养猪的活路。要是治不好,那就跟跟张家一起按照前个月称的猪重,把少的那些肉赔了!”
二十个工分还有一个工作?
沈昭狠狠的心动了。
群众们本来也挺开心的,但是一听说还得跟张家一起赔钱,就有点犹豫了,再说了,他们确实只会一些土办法。
有人小声说,“能不能我们治病,钱就不赔了,治好了是好事,治不好也是张家做错的事嘛。”
李秀英站起来朝那人狠狠唾了一口,“不要脸的东西!要我把工作让出去可以,前提是能把猪治好。”
张天赐急急的冲了进来,“妈!”
他扶着李秀英,李秀英顿时头晕晕的朝他靠去,张天赐红着眼睛看向大家,“你们怎么能欺负我妈呢?我妈没有辛劳也有苦劳吧!再说了,不就是两个畜生,有必要么?”
沈昭简直扶额了。
就算是城里人,也不能在这个时代说出猪不过是是畜生,没必要兴师动众这种话吧。
果不其然,支书看向张天赐的眼神十分失望。
估摸着张天赐也不会带大家过上好日子,他指着柴火堆,“前两天刚补齐的柴火,今儿个就没了,你们母子二人最好给大家一个解释。”
张天赐眼中闪过心虚。
正要开口,沈昭已经查看好了空间的东西,确定能有七成把握救好这猪,站了出来。
“支书,我愿意试一试。”
章甜急得去拉沈昭,扯着脸正准备说她是开玩笑的。
沈昭拍了拍她的手,“信我。”
马慧云本来还挺蔫的,因为生病死的猪肠子还不知道能不能吃呢,现在看到沈昭出去,顿时幸灾乐祸起来。
“沈知青?”
支书疑惑的看着她,“这猪伤的可不轻,还发烧了。”
沈昭点头,“我爸妈就是农学院的教授,我从小耳濡目染,知道怎么治。”
“这好啊这好啊!小沈你快进去看看。”
沈昭从从兜里面拿出了块布,围在脸上,这才进了猪圈。
猪圈里面很臭,到处都是猪又拉又吐的哕物,沈昭蹲下翻开猪的眼睛看看,瞳孔有些散,但求生意识强,倒也还能撑上一段时间。
沈昭看完两头猪的状况,又去看拉的,没有便血,是个好迹象。
她转身出去,“给我拿点生石灰和盐来,里面也需要打扫一下,我需要来两个人帮我,我得去配药。”
支书点头,连忙招呼大家去拿生石灰,又让两个人去打扫猪圈。
大家动作很快,生石灰和盐很快拿来了,沈昭以三比一的比例兑水,给两头猪喂了些盐水,然后用生石灰消了毒。
“我很快回来,支书你们在再这等我一会儿。”