能叫水龙王,就绝对不是一般货色。
对于陆地居多的秦岭地带,这样的鱼存在,确实像妖怪或者神仙在世一样。
王明手掌按在鱼身上,仔细地感受着。
“王明哥,这鱼都死了你能摸出什么东西来?”
“难不成还能给它摸活了?”
周小唐好奇地问着,他倒是有些急不可耐的想砍块鱼生下来尝尝。
王明微微白了他一眼:“你懂什么,作为合格的猎人都要谨慎仔细的观察第一次到手的猎物。”
掌握它的身体状况和习性,知道这玩意有多大的能耐。
下次碰见的时候,对付起来才能有准头,更能轻松不少。
“去去去,你不懂就别在这碍事,等下少不了你一口吃的!”
艾米丽拦在周小唐面前,阻止他再打扰王明。
王明发现,这秦岭巨鲑除了鳞片亮眼之外,鱼身的强度也不容忽视。
“我去,这玩意的鱼鳍几乎是我见过的鱼里最大最厚的,而且鳍根位置的肌肉紧实,稍微动一点,就能迅速带动身体。”
在艾米丽的帮助下,王明把鲑鱼翻了个身,虽然不是很懂鱼身体构造的特点。
但看着流畅的线条里,隐藏着像豹子一样的爆发力,王明作为猎人都觉得一阵胆寒。
“如果我是水里的一条鱼,我绝对没有信心能从这玩意的嘴巴里逃走!”
听见王明这样评价,艾米丽和伊莎贝拉都跟着娇呼一声。
“确实是一条很厉害又很稀缺的鱼,我老家激流里生存的鲑鱼跟它简直没法比。”
艾米丽蹲在王明身边,俩人一定神,好像听见了谁肚子咕噜噜的叫声。
稍微转头,就看到伊莎贝拉面色娇红,蓝色的眸子躲闪着,有些害羞尴尬。
“饿了?”
“咳咳,没有...估计是哥哥你听错了。”
王明没发话,伊莎贝拉也不想成为破例不守规矩的人。
这条鱼要是完完整整的卖掉,绝对很值钱。
似乎是看出了伊莎贝拉的饥饿和顾虑,王明轻笑一声,随后取回了自己的短刀子。
他知道这妮子内向要强,有些话和事不能挑明了讲,而是循序渐进的让她接受。
“这鱼啊值钱的不一定是肉,我单看着这副鱼皮鳞片,要是能完整的取下来,估计值钱。”
听完王明的话,周小唐刚想嘲讽。
老瓷片没有新茶杯贵,都知道完完整整的更值钱。
“铁矛刺杀是捕捉的必要手段,这行规矩里默认这捕鱼刀不扣钱。”
可但凡王明再一刀子下去给巨鲑开膛破肚,价格直接大打折扣!
还没等周小唐开口阻拦,王明猛的白了他一眼,打断他继续说下去。
那一瞬间的冷意比北风还刺骨,令他颤抖着闭上嘴巴,脖颈子缩在篝火旁,偷偷的观察。
“单是鱼皮值钱,那我可以拆开鱼肉研究下鱼身子的构架。”
“啊?那会不会太浪费了?”
冲冠一怒为红颜,既然伊莎贝拉饿了,看着艾米丽也有点馋,王明肯定不会吝啬一条鱼。
以后又不是没机会继续抓?
自家的女人想吃,那就砍喽?
王明没犹豫,一刀子顺着鱼鳃下半指的位置,斜角度片了进去,精准的剥离鱼皮和鱼肉。
粘连的筋膜也因为是冷天气的缘故撕裂起来十分顺滑,看的人大脑褶皱都快舒展开了。
尤其是撕裂时细微的像是气泡爆裂的声音,简直头皮发麻。
“不愧是攒劲的冷水鱼,你看这一身红肌腱子,比野猪的精肉看着都带劲!”
周小唐懂鱼的习性,但是对于鱼具体的状态懂得和王明不相上下。
他凑了过来,用干净的木棍戳了戳紧 致的红肌,紧接着那块肉竟抽 动起来。
伊莎贝拉对此解释道:“这就是肌肉纤维密度高,再加上神经反射弧长,就像现在这样,死了还能抽抽。”
王明和周小唐,甚至带着艾米丽都跟着挠挠头,似懂非懂的样子。
“那这样说的话,这条巨鲑的肉是不是很硬嚼不烂?”
民以食为天,就算是天王老子倒在王明的猎刀之下,也要先合计合计能不能吃,好不好吃再说。
毕竟是问到了伊莎贝拉擅长的领域,看着面前三个求知若渴的脸蛋,冻得傻的哈喇子和鼻涕都快连成一条了。
随后解释道:“正因为肌肉好,活跃在冬季时候,肌肉内能量脂肪高,正是肉质最嫩最紧 致好吃的时候!”
这玩意一就尥蹶子,身体停止活动,血液脂肪和肉质就会迅速冷冻。
在这得天独厚的‘自然冰箱’里面保证肉质鲜美。
周小唐有些迫不及待地搓搓手,眼里没有骄傲,满是对开饭的渴望。
“咱们啥时候切一段烤了吃,我昨被吊起一天一夜,都快饿死了!”
“你确实有头功,咱也不是坑同伙的人,那咱就切一块最嫩的的,烤起来吃!”
“欧耶!”
洋姐妹俩也早就迫不及待,虽然烧烤鱼肉会损失一部分营养价值。
但在这艰苦条件下讲太多规矩,反倒是固步自封自讨没趣。
给肚子塞得满满登登的才是权威!
“对了,肉咱动了,鱼皮尽量保存好,连带着鱼头和整套骨架子,趁着冬季拿去镇子卖掉。”
周小唐似乎没打太多算盘,甚至还主动帮王明想办法出手。
当然对于这份来之不易的信任和帮扶,王明也不吝啬。
“既然如此,鱼皮、鱼头和骨架子就交给你去出手。”
“嗯嗯,行......啊?”
周小唐习惯性的点头答应下来,可紧接着他就懵了。
“不是...咱刚开始合作,你就放心让我去换价?不怕我跑路?”
秦岭细鳞鲑少见,而且还是非常稀缺的大体。
鱼腹贯穿前后的鳞线,都足足有紫色和红色两条。
卖出百来块钱估计也不是问题!
见王明没作答,只是对自己笑笑,周小唐还是提醒了他一下:“我可记得,张冬就是因为坑你害你,然后进了看守所,你还敢交给外人?”
在他看来,艾米丽和伊莎贝拉读过书,再加上信任问题,都要比自己合适。
而王明只有淡淡的一句:“我信你,所以交给你,就算有问题,也算是看清了一个人,不亏的。”
周小唐:......
“话都到这份上了!”