周家因为女主人的夜不归宿而闹得乱糟糟。

　　反倒是这件事儿的另一个男角王明毫不知情。

　　甚至喝多了的后半夜发生了啥，他脑子里也没有丝毫印象。

　　此刻正在家里犯愁这一手子鱼肉该怎么处理掉？

　　王明和姐妹俩围坐在一起。

　　面前的草药架子上正整齐的铺着分切好的鱼肉。

　　鲑鱼的肉质紧实细嫩，肌肉饱 满。

　　吃起来是劲道爽口的，无论是蒸煮烤串都是一绝。

　　估计在秦岭这片地方也很少有人家能吃得到。

　　“王明哥，我和妹妹在老家也没吃过鲑鱼，不得不夸，这小味道确实不错。”

　　艾米丽满意的对着王明竖起大拇指。

　　王明手指头挑着下巴渐渐长起的青胡渣。面色却有些犯了难听着艾米丽的话，这才缓和一些。

　　“你来我家这才没出几个月，中原话说的这叫一个地道。”

　　“嘿嘿，当年打算来中原旅行的时候，就提前学习过。”

　　但又不得不承认的是也正是因为她们会说中文。

　　才避免了更加悲惨的命运。

　　当初辗转来到土门村是不幸，也是万幸。

　　说着说着王明看得出来姐妹俩有些惆怅。

　　纷纷低着头看着地面，眸子里闪着晦暗的光，不知道在合计着什么。

　　同样是被卖到土门村的王明对这种感觉深有感触。

　　但比起两个女人的感性藏不住事。

　　王明似乎将自己过去埋藏得很好，也可以说是埋葬了来到土门村之前的自己。

　　“诶，别垂头丧气的好日子还在后头呢，咱们先想想办法把这些鱼肉解决掉。”

　　鱼肉和鸡鸭牛羊肉完全不同，就算塞进冰块里冻上一整年还是会变质的。

　　可这么大的量分配均匀的话也足够三个人吃一个星期的。

　　但出不了一个星期这些鱼肉就会变得又硬又柴，失去原本的味道和口感。

　　“咱家可不是一杆子烧光才重新拾柴火，不可能为了吃一条鱼而荒废了上山打猎。”

　　“所以王明哥你的意思是？”

　　正所谓三个人站在一块儿，总有一个人能冒出个鬼点子。

　　而王明说了不止一次的改善生活质量，也绝对不仅仅是吃饱穿暖这么简单。

　　把钱拿在手里才是硬道理。

　　“你想的没错，这鱼既然在短时间内吃不完，又不能浪费。”

　　那肯定是趁着肉新鲜劲儿还没过做成好吃的拿去镇上卖！

　　王明清楚的记得镇子上甚至还卖着多少年的风干咸鱼。

　　估计再摆个十七八年也不会有人买。

　　当然那些垂钓或者下网捞上来的大小鱼，顷刻间就会扫荡一空。

　　当然散市场的东西不能卖的太张扬，风头盖过了供销社那是会被稽查的。

　　“我说白了，那些专门搞鱼肉的都有长久的客户。”

　　等他们出了一定量的余货之后，绝大部分都会直接倒手给长久客户。

　　能流到市场上的少之又少。

　　“换句话来讲就是大部分乡亲还是吃不上鱼肉的。”

　　尤其是鲑鱼这么好的肉。

　　“我不敢想象卖出去一定分量之后，咱们究竟能赚到多少钱？”

　　艾米丽双眼冒金星，甚至能看到公分和钱财向自己招手。

　　可紧接着妹妹伊莎贝拉就暂时打断了她的幻想。

　　“先别开心那么早，当咱们知道某个路子挣钱的时候，他就已经开始变得不挣钱了。”

　　若非他们手里攥着的是更加稀少，甚至说几年都没出现过的桂鱼肉。

　　恐怕也没有啥够强的竞争力，无非是做成咸鱼干子拿出去卖。

　　那纯纯就是暴殄天物！

　　“所以说咱们这桂鱼肉怎么处理更加合适？”

　　要在短时间内完成制作，所以流程工艺不能太繁琐。

　　而且味道也不能差，不然价格卖不上去。

　　艾米丽用自己不太聪明的小脑袋瓜想了无数遍。

　　也只得出了一个结论：“除了风干咸鱼，我实在想不出有什么好工艺。”

　　“姐姐你别看我，我懂得药理和地理，但唯独不懂厨理，不然也不会连着烧三天灶坑子了。”

　　俩姐妹有些无能为力，让他俩打下手帮衬是没问题的。

　　一转头两双好奇的眼睛死死的盯着王明。

　　只见王明故作高深，抱着双臂。

　　“很简单啊，以不变应万变的道理…那就是把灶台直接搬到集市上，生鱼肉也挪过去，他们想吃什么咱们当场就做！”

　　没有什么比在寒天雪地支的帐 篷里吃上一顿鱼肉更畅快的。

　　别说是火锅，烤鱼，只要能填饱肚子让身子暖起来，舒舒坦坦就是最好的。

　　“人是很容易满足的，吃饱肚子然后再牵扯点儿虚荣心。”

　　“咋滴？王明哥哥你还想搞竞价拍卖的那一套。”

　　正当然无奸不商，无利不起早。

　　一顿鱼肉搭配几个菜，当着别人的面吃，也倍儿有面儿。

　　其实说王明也不太清楚现在的行情，他的这些肉 具体能卖到多少？

　　倒不如让有意向的食客们自己出价。

　　只要在一个合理的范围内，几乎不会有任何风险。

　　“我说你们姐妹两个，咱家现在急缺启动资金，到时候去石门水库参加比赛也要自掏腰包的。”

　　所以说抓紧积累原始财富，是脱离苦海最关键的一步。

　　“公社队长和周康那俩老坑货哄你去参加较量，连路费都不愿意给，真是够黑心的。”

　　也正因如此，王明也必须赢出个好歹来。

　　证明自己的实力啪啪打他们的脸。

　　“总的来说就是机会和风险并存的状况，别墨迹，咱收拾收拾东西明天去镇子上摆摊儿。”

　　摆摊儿不稀奇，摆摊儿炒菜也是寻常。

　　但在这饥荒年头，大部分人赶集的时候也不会想到，除了炒饼子或者煮稞子还能有啥管饱的吃。

　　而王明他们准备的鱼肉绝对会吸引不少的人。

　　“还有一个问题，咱家的锅碗瓢盆不是很够用啊？”

　　王明以前孤寡的时候，一个小破砂锅煎炒煮炸烹样样俱全。

　　还是多了两张嘴，还死皮赖脸从张老药那儿拿了新的炊具饭碗。

　　当然器具的问题还难不倒王明。

　　“别忘了咱村儿还有个十里八乡知名的大铁匠。”

　　而石铁匠家的晚生，正是王明的目标之一。