老汪在厨房忙活了好一阵,月亮都从这边飘到了那边。
毕竟是深夜里,就算厨房里飘出来了,肉的香味传出去,十里八外,其他人也闻不到。
“几乎每年入冬的时候,各家各户有肉的时候,那都得等寂静无人的时候才敢拿出来吃,怕让哪个狗鼻子的闻到味,到时候趁着饭点来家里串门。”
尤其是老汪这种名义上孤家寡人的,最容易被欺负。
每次家里清汤寡水的时候,那简直就是门可罗雀,请别人来自己家里做客,那都是千万个理由拒绝掉。
一旦有一天打到或大或小的猎物,这帮人就会准时准点的出现在老汪的家里,嘘寒问暖。
“而且那帮臭不要脸的几乎都是顶着饭点来,手里空空的,啥也不带,死皮赖脸的就不走。”
有时候老汪生气了,想赶他们走,这帮家伙不管不顾,甚至还主动坐到了饭桌上。
所以说啊,人不要脸,天下无敌。
“不过现在还好,天色黑那帮家伙。都睡着了,忍着饿劲。”
老汪端着一锅兔肉汤从厨房匆忙来到了屋子里。
“我说白了,如果有时间精力的话,这种食材处理起来肯定是做成汤汤水水的才好。”
单纯的烧烤的话很容易流失大量的营养,并且味道也属实一般。
“尤其是兔子的肉,烤太久的话会非常的柴,还不如炖成汤,如果条件可以的话,做成辣卤的也不错。”
老汪赶紧把滚烫的汤锅放在桌子上,随后用指头捏了捏耳朵。
没过多久,这香味顿时充满了整个房间两个人都忍不住的吞了好几下口水。
“没想到你还是个老吃家做饭的手艺真不错。”
来的时间虽然不短,但芳姐已经忘了自己有多久没吃到好东西了。
在城里老家的时候,什么山珍海味,那根本入不了自己的眼睛。
可自打来了这个相对落后的地方时候,看什么东西都非常的珍贵。
尤其是食物,简直就是这里的稀缺硬通货。
“吃糠咽菜了好一段时间,忽然闻到这一锅肉汤,莫名其妙的有些饱了,怎么回事?”
听着芳姐些意外的提问,老汪则是并不意外的回应她。
“这很正常啊,你吃糠咽菜了这么长时间,肚子里没有装油水,脑瓜子会告诉你,你非常需要这个东西。”
“等你看到了肉,又闻到了肉香味的时候,敏敏的鼻子会迅速的告诉你的脑子。”
说白了,当你知道自己能吃上的时候,大脑已经分泌出了满足的感觉。
潜意识的告诉你自己,你肯定能吃非常非常多,所以会感觉到自己什么都没吃,肚子还是饿的,却有一股莫名的饱腹感。
“别愣着了,抓紧吃吧,等会凉了,味道不会特别好,不过放一段时间后化成的兔肉冻也不错。”
“兔肉冻那又是什么东西?”
说白了就是一顿没吃了的肉汤,稍微放上一段时间之后,里面的胶质会主动沉淀凝固,让这一锅汤都变成冻一般的质感。
“那个东西听起来肯定很入味,应该属于剩菜的范畴。”
“这你说的倒是没错,所以呀,有新鲜菜,谁喜欢吃剩菜赶紧造,争取一会把这些吃完,免得剩下点让别人惦记。”
两个人对坐在一张小桌子旁。
一锅兔肉堡,俩人吃的昏天黑地。
老公虽然没时间张罗,但他那哥几个还是不定期的给他送一些腌制的过冬菜。
什么腌萝卜冻土豆,正好前些天送来的土酸菜,正是入味的时候,稍微加到锅里里一些,那小滋味简直绝了。
两个人吃的酣畅淋漓,甚至忘记了儒雅端庄四个字该怎么写?
满头大汗,都停不下咀嚼的动作。
“我靠,这玩意儿真是太香了,你到底加了什么佐料?”
“不是东西香,是你太久没吃了,那这条腿也给你。”
肉就这么多,所以两个人想要吃饱还是需要靠主食。
芳姐所在的团队里面,每顿基本都有小面饼饼。
可老汪家里基本都是黑麦麸皮打成的硬饼子,硬的几乎能砸烂鞋底。
不过这玩意儿微微发苦,但是稍微沾上一点肉汤,软化一下也别有一番风味。
“干吃有点儿没意思啊,用不了多久就腻了。”
芳姐忽然来了这么一句,就好像是在暗示老汪。
“咋你这话是啥意思?难不成还想喝点?”
说出口,老汪就有点后悔了,赶忙闭上嘴巴,继续埋头吃饭。
但他有些飘忽的眼神同样被芳姐捕捉到了。
“呵呵,还装,我就知道你小子肯定藏了好东西没拿出来,对吧?”
“没有,没有,那怎么可能?我这个穷家烂房子的就这点东西,你也看到了,绝对没有藏东西。”
这家伙藏了一坛子好酒,芳姐都提前看到了,却不主动说出来,难道还想珍藏到什么时候?
“得了吧,我看你这家伙就是喜欢骗人,天气这么冷,我有点儿馋了,赶紧整点酒出来暖暖身。”
“不是,你咋知道我有酒……不对,你好像乱翻我家东西!”
老汪现在知道似乎有一点晚了。
那放心,有些得逞的笑容,才知道自己被套话了。
如果他只是知道这个东西,并且主动说出来,那老汪可以有一万个理由拒绝。
可是现在芳姐旁敲侧击,让老汪说他家里有这个东西。
芳姐再顺水推舟一下,这白酒也是不拿出来不行了。
“好家伙,我说我在厨房忙活半天不见你来帮忙,一点动静都没有,原来搁这儿等着我。”
芳姐耸耸肩,把老汪刚夹给自己的兔肉腿又还给了他。
“这不能怪我,你家主屋就这么大,我随便走了两步就发现了,那么香的酒曲味儿,藏都藏不住。”
“不过话说回来,你会喝白酒?”
如果只是单纯的接触摄入白酒的话,那么受伤时候往伤口上撒白酒算不算?
“其实我并没有怎么喝过,有时候不得已的应酬会尝试那么一点,不过今天心情不一样,状态也不一样,稍微尝一尝也无所谓。”
看着老汪有些难看的脸色,芳姐忍俊不禁。
“哎呀,好了我肯定不白拿你家的东西,你把那坛子端上来,咱俩喝喝两杯!”
酒足饭饱之后,俩人甚至喝了点醉醺醺的时候,很难出现一些不可控的事件。
就比如……